| 水 (克 ) | 35.62 |
| 热量 (大卡 ) | 351.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1469.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 17.67 |
| 总脂肪 (克 ) | 21.74 |
| 灰份 (克 ) | 3.79 |
| 碳水化合物 (克 ) | 21.18 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 18.35 |
| 钙 (毫克 ) | 32.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.42 |
| 镁 (毫克 ) | 28.0 |
| 磷 (毫克 ) | 299.0 |
| 钾 (毫克 ) | 288.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1140.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.98 |
| 铜 (毫克 ) | 0.078 |
| 锰 (毫克 ) | 0.232 |
| 硒 (微克 ) | 26.1 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.177 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.13 |
| 烟酸 (毫克 ) | 8.108 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.125 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.502 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.14 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 1.32 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.09 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 5.88 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 3.02 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.1 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 17.4 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 62.3 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 7.1 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 3.954 |
| 4:0 (克 ) | 0.003 |
| 6:0 (克 ) | 0.001 |
| 8:0 (克 ) | 0.009 |
| 10:0 (克 ) | 0.003 |
| 12:0 (克 ) | 0.004 |
| 14:0 (克 ) | 0.037 |
| 15:0 (克 ) | 0.006 |
| 16:0 (克 ) | 2.689 |
| 17:0 (克 ) | 0.022 |
| 18:0 (克 ) | 1.044 |
| 20:0 (克 ) | 0.057 |
| 22:0 (克 ) | 0.057 |
| 24:0 (克 ) | 0.023 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 5.66 |
| 14:1 (克 ) | 0.007 |
| 15:1 (克 ) | 0.003 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.233 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.231 |
| 16:1 t (克 ) | 0.002 |
| 17:1 (克 ) | 0.01 |
| 18:1未分化 (克 ) | 5.311 |
| 18:1 ? (克 ) | 5.259 |
| 18:1 t (克 ) | 0.052 |
| 20:1 (克 ) | 0.081 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.003 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.003 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.011 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 10.093 |
| 18:2未分化 (克 ) | 9.42 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 9.288 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.028 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.104 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.583 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.577 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.006 |
| 18:4 (克 ) | 0.002 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.014 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.012 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.001 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.011 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.035 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.001 |
| 22:4 (克 ) | 0.022 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.003 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.002 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.158 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.054 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.104 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 40.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.231 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.724 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.791 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.379 |
| 赖氨酸 (克 ) | 1.293 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.357 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.212 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.743 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.473 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.859 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.042 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.579 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.974 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 1.563 |
| 谷氨酸 (克 ) | 3.772 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.762 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.878 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.714 |